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So., 24. Dez.

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Sportbahnen Braunwald

Sonntags-Brunch Gumen

Jeden Sonntag Brunch-Buffet all you can eat

Sonntags-Brunch Gumen
Sonntags-Brunch Gumen

Zeit & Ort

24. Dez. 2023, 09:30 – 17. März 2024, 12:30

Sportbahnen Braunwald, Hüttenbergstrasse 8, 8784 Braunwald, Schweiz

Über die Veranstaltung

Geniessen Sie einen entspannten Start in den Sonntag mit einem Brunch in Braunwald im Berggasthaus Gumen in herrlicher Landschaft. Hier gibt es Aussicht, so weit das Auge reicht! Auf das einzigartige Alpenpanorama und auf all die Leckerbissen am Brunch-Buffet:

  • Kaffee/Tee: Kaffee, Cappuccino, Espresso, heisse Schokolade, verschiedene Tee-Sorten
  • Juicebar: Orangensaft, Apfelsaft, Mineralwasser
  • Brot und Gebäck: Gipfeli, Butterzopf, verschiedene Brote, Schanfigger Birnenbrot
  • Fleisch: Rohschinken, Salami, geräucherter Schinken, geräucherter Bündnerspeck
  • Käse: Schanfigger Bergkäse, Appenzeller, Gruyère, Emmentaler, Streichkäse
  • Obst: Obstsalat, Äpfel, Trauben, Bananen, Kiwi
  • Müesli: Birchermüesli angemacht, Cornflakes, Cerealien, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Butter, Margarine, Marmelade, Honig, Milch, Sojamilch
  • Warme Speisen: Rührei, gekochte Eier, Speck

Ab 11:00 Uhr

  • Vorspeisen & Antipasti: Roastbeef mit Remouladensauce, Räucherlachs mit Zwiebel – Kapern – Meerrettich, getrocknete Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Essiggurken, Pfefferoni, Maiskolben
  • Salate: Blattsalat, Tomatensalat, Kartoffelsalat,
  • Suppen: Rindssuppe mit Flädli, Gemüse Cremesuppe
  • Hauptgerichte: Schweinsbraten mit Kartoffeln und Speckkraut, Rindsgulasch mit Spätzle, Lachsschnitte mit Gemüse,
  • Desserts: Schokoladenmousse, Apfelstrudel, Fruchtkuchen

Das Buffet findet bei schönem Wetter auf unserer einladenden Terrasse statt, bei schlechtem Wetter in unserem gemütlichen Restaurant.

BUCHEN

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